ของขวัญเพื่อสุขภาพ

ทุกๆ ปีเมื่อถึงเดือนธันวาคม หลายคนเริ่มกังวลและเตรียมวางแฟนหาของขวัญปีใหม่ให้ญาติ เพื่อนผู้รู้ใจ คนใกล้ชิดเพื่อนบ้านเรือนเคียง หรือผู้ใหญ่ที่เคารพนับถือว่าควรจะให้อะไรดีที่เป็นของขวัญถูกใจและได้ประโยชน์
นอกจากจะเตรียมของขวัญสำหรับปีใหม่ซึ่งอาจเริ่มให้กันตั้งแต่กลางเดือนหรือปลายเดือนธันวาคมแล้ว ในเดือนนี้ยังมีอีกหนึ่งเทศกาลที่นิยมให้ของขวัญซึ่งกันและกันนั่นก็คือเทศกาลคริสต์มาส การเตรียมหาของขวัญจึงสร้างความกังวลใจสำหรับบางคน เนื่องจากเป็นเรื่องที่กำหนดได้ยากว่าจะให้ของขวัญเป็นอะไรดี เพราะผู้รับแต่ละคนมีความชอบไม่เหมือนกัน บางครั้งอุตส่าห์สรรหาของดีมีราคา (ในความรู้สึกของผู้ให้) แต่ผู้รับอาจไม่ถูกใจและใช้ประโยชน์ไม่ได้ หรือเป็นของที่มีอยู่แล้ว ผลิตภัณฑ์ในท้องตลาดก็รเปลี่ยนไปตามความนิยมค่อนข้างเร็วและตามไม่ค่อยทันแต่ก็พอมีโอกาสให้บ้าง เพราะเท่าที่สังเกตจะพบว่าในช่วงเดือนธันวาคมของทุกปีจะมีเทศกาลของขวัญให้เลือกและหาซื้อได้ค่อนข้างมาก จึงเหมาะสำหรับผู้ที่วางแผนไว้ล่วงหน้าจะได้ไปดูของที่ถูกใจและซื้อไว้ก่อน ราคาอาจถูกกว่าปกติด้วย แต่หลายคนที่ไม่ได้มีการวางแผนล่วงหน้าก็จะพลาดโอกาสงามๆไปซื้อหาของขวัญเตรียมไว้ และแก้ปัญหาเฉพาะหน้าเป็นคราวๆ ไป
เมื่อต้องแก้ปัญหาเฉพาะหน้าจึงพบว่าของขวัญที่ซื้อหาสะดวกมักจะเป็นขนมโดยเฉพาะขนมยอดนิยมประเภทเบเกอรี่นานาชนิด เช่นเค้ก คุกกี้ ความจริงอาหารเหล่านี้มีวางขายในท้องตลาดตลอดทั้งปี แต่ในช่วงเทศกาลจะมีการดัดแปลงรูปลักษณ์ให้สวยงามแตกต่างไปจากปกติที่วางขายกันทั่วไปทำหใดูน่าสนใจและน่าลองชิม จึงซื้อมาให้เป็นของขวัญปีใหม่ ซึ่งก็ไม่ทราบว่าธรรมเนียมการให้ขนมเหล่านี้ในเทศกาลปีใหม่ของสังคมไทยมีการพัฒนากันมาอย่างไร แต่ก็ยังดีที่ในปัจจุบันมีการเปลี่ยนแปลงและอนุรักษ์ขนมไทยๆ นำมาจัดให้เป็นของขวัญกันบ้างในระยะ 4-5 ปีที่ผ่านมานี้
เพื่อช่วยให้ผู้ที่ไม่มีการวางแผนได้บรรลุผลสำเร็จในการเลือกซื้อ จึงพบว่าในท้องตลาดทั้งในซูเปอร์มาร์เก็ตใหญ่ๆ หรือร้านขายของใกล้บ้านจะมีกระเช้าของขวัญที่ทางร้านจัดเตรียมไว้เพื่ออำนวยความสะดวกแก่ผู้ซื้อและมีราคาแต่กต่างกันให้เลือก กระเช้าราคาถูกหน่อยจะมีขนมชนิดต่างๆ ที่ผู้รับกระเช้าสามารถบริโภคได้ทันที ส่วนกระเช้าที่มีราคาแพงหน่อยก็จะมีทั้งขนมเครื่องกระป๋องและเครื่องดื่มหลายชนิดรวมอยู่ด้วย ซึ่งก็ไม่พ้นคุกกี้ ขนมปังกรอบ ชา กาแฟ เครื่องดิ่มบำรุงกำลัง น้ำผลไม้และเหล้า กระเช้าของขวัญเหล่านี้จัดเตรียมไว้จำนวนมาก แสดงว่ามีผู้นิยมและขายได้ดี
ขนมประเภทเค้ก หรือคุ๊กกี้ที่วางขาย หรือจัดอยู่ในตระกร้าของขวัญและไปซื้อมานั้นไม่อาจทราบได้เลยว่าเป็นของใหม่หรือทำมานานกี่วันแล้ว แต่เนื่องจากมีการแต่งหน้าสวยและภาชนะบรรจุดูดี มีราคาไม่แพงนัก จึงตัดสินใจชื้อ เครื่องกระป๋องบางชนิดอยู่ในสภาพหมดอายุหรือใกล้หมดอายุ ขนมก็อยู่ในสภาพแข็ง กระด้าง อาจจะมีราขึ้นบ้างแล้ว ผู้ได้รับไม่สามารถกินได้ จึงไม่เกิดความประทับใจ และหลายคนคงมีประสบการณ์ จากการรับของขวัญปีใหม่ไม่แตกต่างกัน รวมทั้งประโยชน์จากของขวัญเหล่านั้น ก็แตกต่างไปด้วย
ขนมที่ได้รับในเทศกาลปีใหม่เป็นขนมที่ประกอบด้วยแป้ง น้ำตาล เนย และไข่เป็นส่วนใหญ่ และเก็บได้ไม่นาน ต้องกินภายใน3-7 วัน โดยเฉพาะเค้ก แต่ละบ้านอาจจะได้รับมากว่าหนึ่งก้อน ด้วยความเสียดายจึงต้องรีบกินก่อนที่จะเสียหรือขึ้นรา จึงเป็นสามาเหตุทำให้น้ำหนักตัวรวมถึงระดับไขมันในเลือดและน้ำตาลเพิ่มสูงขึ้น และพบว่าเป็นปัญหาสุขภาพหลังปีใหม่อยู่เสมอ

ช็อกโกแลตเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่สามารถใช้เป็นของขวัญได้ในทุกเทศกาล ซึ่งคนไทยส่วนใหญ่เข้าใจว่าช็อกโกแลตไม่มีประโยชน์ และที่มีจำหน่ายอยู่ตามท้องตลาดจะมีรูปแบบไม่สวยงามสำหรับเป็นของขวัญ แต่หากศึกษารายละเอียดเกี่ยวกับช็อกโกแลตแล้วจะรู้ว่า การรับประทานช็อกโกแลตที่มีส่วนผสมจากไขมันโกโก้แท้ในปริมาณที่เหมาะสม จะมีประโยชน์ต่อร่างกาย
ปัจจุบันการหาซื้อช็อกโกแลตสวยงามที่เหมาะสำหรับเป็นของขวัญเริ่มมีการจัดจำหน่ายในเมืองใหญ่ๆกันอยู่บ้างแล้วรวมไปถึงบริการการสั่งซื้อออนไลน์ผ่านระบบอินเตอร์เน็ตและจัดส่งด้วยไปรษณีย์ EMS (บรรจุลงกล่องโฟมพร้อมเจลน้ำแข็งรักษาอุณหภูมิ)